Stichting Horecafeesten Raalte houdt op zaterdag 26 en zondag 27 september voor de tweede keer een groot bierfestival. Deze keer staat het festival niet in het teken van bokbier, zoals de eerste keer het geval was, maar van abdijbier. Abdijbier is bier van hoge gisting dat door de paters van een abdij gebrouwen wordt of in naam verbonden is aan een abdij. Bij verschillende horecagelegenheden in het centrum van Raalte kun je in totaal negen verschillende soorten abdijbier proeven.
…
Het Bierfestival Raalte begint zaterdag om 12.00 uur bij De Zwaan. Rond 12.30 uur wordt het eerste fust aangetapt en pastoor Verweij krijgt de primeur om het eerste glas abdijbier te proeven. Deelnemers ontvangen voor 12,50 euro een mooi proefglaasje (van tweehonderd milliliter) en een boekje waarop de bieren en de deelnemers staan vermeld, in het midden komt een plattegrond met deelnemende bedrijven. Je kunt dus één of twee dagen komen proeven van de abdijbieren. Bedenk wel: Het zijn biertjes met een hoger alcoholpercentage dan pils.
…
De Raalter horeca heeft in samenwerking met bierbrouwerij de Koningshoeven ‘La Trappe’ in Berkel-Enschot besloten om een deel van de opbrengst te schenken aan de broeders in Oeganda. In 2009 is het 125 jaar geleden dat broeder Isidorus aarzelend, met vallen en opstaan, begon met de brouwerij. Om dit feit te herdenken, komt ‘La Trappe’ in dit jubileumjaar met een gelegenheidsbier op de markt: Isid’or. De opbrengst van La Trappe Isid’or zal volledig ten goede komen aan de broeders in Oeganda. Zij moeten, nadat zij in 2008 zijn gevlucht voor het geweld in Kenia, een volledig nieuw bestaan opbouwen in Oeganda. Met de opbrengst van La Trappe Isid’or wordt de gemeenschap aldaar in staat gesteld om een nieuw klooster te bouwen en een nieuwe bron van inkomsten te vinden.
